Né en 1972, Hervé Boulet débute la musique dès l’âge de 8 ans à la batterie puis à 14 ans à la guitare, en autodidacte, en voyant jouer son père, son cousin et son oncle.
A 18 ans, il intègre des orchestres de variétés, de musettes, des groupes de rocks et de blues, en tant que guitariste, batteur, bassiste et chanteur.
Il découvre par la suite, le picking avec Marcel Dadi puis Andrés Ségovia. Grâce à ce dernier, il décide de se perfectionner en guitare classique et décroche le diplôme d’etudes musicales (D.E.M.) au Conservatoire de La Roche-sur-Yon, dans la classe de Laurent Deshogues.
Il obtient également le D.E. (Diplôme d'Etat) complet spécialité guitare.
Parallèlement, il compose des pièces pédagogiques et continue à se former en étudiant l’harmonie et la composition.
Ces guitaristes préférés sont Joe Pass, Roland Dyens et bien d'autres...
Actuellement, il enseigne la guitare classique et la guitare électrique dans plusieurs Ecoles de musiques du Poitou-Charentes.Il anime également des ateliers rock et des ensembles de guitare classique. Il joue régulièrement en soliste et(ou) en groupe dans divers styles classique, rock, jazz etc... en fingerstyle sur une guitare jazz ou électrique avec des professeurs du réseau dans des lieux de diffusion divers.